ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ಸುಜೆಟ್ಟೆ, ಇತಿಹಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ತಯಾರಿ

1. ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ

3. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.

4. ಕ್ರೇಪ್ ಸಡಿಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಸುಜೆಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

6. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

7. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕ್ರೆಪ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್‌ನ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫ್ಯಾನ್‌ನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ

8. ಬೆಂಕಿ ಹೊರಹೋಗುವವರೆಗೆ ಈಗ ನಾವು ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಂಬೆಯ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

9. ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.