ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು ಅದ್ದಲು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆಅವು ಶ್ರೀಮಂತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ನಮ್ಮ un ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ als ಟದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಹಸಿರು ದೇವತೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅದನ್ನು ರಚಿಸುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒದಗಿಸುವ ಬಣ್ಣದಿಂದ. ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಭಾವಿಸುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶತಾವರಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ನಾವು ಈ ಹಿಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಂತರ ಐಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾದು ಹೋದರೆ ಉತ್ತಮ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಗ್ರೀನ್ ಗಾಡೆಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಡಿಟ್ಸ್
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲದ ತನಕ ಸಾಸ್ ನಿಮಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಹರಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಚಿತ್ರ: thetravelingconnoisseur