ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಗಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ತಯಾರಿ

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170 ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ

2. ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತನಕ ಒಂದು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ; ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ

3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬಲವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

4. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾವು ಕೆನೆ, ಹಾಲು, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾರ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ (ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಹಸಿರು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ).
   ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಿವ್ವಳ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ

6. ನಾವು 1/3 ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ; 1/3 ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಗಿಸುವವರೆಗೆ

7. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
   ಮಫಿನ್ ಕೇಸ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ (ಅವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ...) ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

8. ಇದು ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಹಸಿರು ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.