(13 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಉಳಿದಿರುವ ಪಾಲಕವಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಸರಿ, ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರು ಮಾಡಲಿದ್ದೇವೆ ಪಾಲಕ ಪೈ.
ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ತಂಗಾಳಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಇದು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು, ಪಾಲಕ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಪಾಲಕವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪಾಲಕ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್
ಕ್ಷಣಮಾತ್ರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗುವ ಪಾಲಕ್ ಕಡುಬು.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 350
- ಸೇವೆಗಳು: 3
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ 1 ಹಾಳೆ
- ಸೌತೆಡ್ ಪಾಲಕ
- ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ (ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು)
- ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೋಲಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನಂತರ ನಾವು ಎಂಪನಾಡಾವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಆ ಜಾಗವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಪರ್ಮೆಸನ್ ಮೇಲೆ ನಾವು ಸೌತೆಡ್ ಪಾಲಕವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಪಾಲಕದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಖಾಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ನಮ್ಮ ಎಂಪನಾಡವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದಂತೆ) ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಚನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ಇದು ಈ ರೀತಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ಸರಿಸುಮಾರು 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 20º ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕ