ಕಪ್ಪು ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಪೈ

ತಯಾರಿ

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಕಪ್ಪು ಪುಡಿಂಗ್ನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಪುಡಿಂಗ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬಿಡಿ.

4. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಇತರ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಂಪನಾಡಾವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

5. ಎಂಪನಾಡಾವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ನಾವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

6. ಎಂಪನಾಡಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ.

7. ಎಂಪನಾಡಾವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.