ಐಡಿಯಲ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ

ತಯಾರಿ

1. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

2. ಡ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಾಸ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾಗುವುದು ಮುಖ್ಯ.

3. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾದಾಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಆವಿಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಐಡಿಯಲ್ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಾಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣವೇ ನಂತರ, ನಾವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.