ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವಾಗ ನಾವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎರಡು ಬೆರಳುಗಳ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿದ ನಂತರ, ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ನಾವು ಹೊರಡುತ್ತೇವೆ.

2. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ತಾಪವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಟ್ಟರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯವನ್ನು ಕೆನೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಇತರ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ.

7. ಕ್ರೀಮ್ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಸ್ಟಾಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಿಡಿ, ಕೆನೆ ಖಾಲಿಯಾಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

8. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

9. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ.