(41 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವೇ ಪಾಲಕ? ಇಂದು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಜೊತೆ ಹೋಗಲಿದ್ದೇವೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅವರಿಗೆ ಜೀವ ನೀಡಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ.
ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಪಿನ್ಗಳು, ಅದರ ತೀವ್ರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಾಷಾ.
ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕ
ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತರಕಾರಿಗಳು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 300
- ಸೇವೆಗಳು: 4-6
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಪಾಲಕಕ್ಕಾಗಿ:
- ಪಾಲಕ 500 ಗ್ರಾಂ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ
- ಸಾಲ್
- 1 ಅಥವಾ 2 ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳು
ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ:
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
ಮತ್ತು ಸಹ:
- 50 ಗ್ರಾಂ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು
ತಯಾರಿ
ಪಾಲಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ cloth ವಾದ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅಗಲವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು, ಅವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಒಣ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮಾಡೋಣ.
ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಬರಿದು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡದೆ, ನಾವು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಕರಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಿ (ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು).
ನಾವು ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಪಾಲಕವನ್ನು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸುಟ್ಟ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಾಷಾ