(6 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನೀವು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಜಿಟಾಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಫಜಿಟಾಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಇರಲು, ಕೊನೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಫಜಿಟಾಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ರುಚಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಜಿಟಾಸ್
- ಅಲಿಸಿಯಾ ಟೊಮೆರೊ
- ಸೇವೆಗಳು: 4
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 8 ಗೋಧಿ ಫಜಿಟಾಗಳು
- 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ರಸ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
- ಸಾಲ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಸ್ತನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದಂತೆ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ವಿಶಾಲವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬಿತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ.
ನಾವು ಫಜೀತಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಫಜಿತಾಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮೇಲೆ ನಾವು ಎಸೆಯಬಹುದು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
