(48 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಇಂದು ನಾವು ಕೆಲವು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿಸಲು ಟ್ಯೂನ್ ಮಾಡಲಿದ್ದೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ ಹುರಿಯಲು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು.
ನಾವು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ... ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಜೊತೆ ಬಡಿಸಬಹುದು ಸಲಾಡ್. ಮತ್ತು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಪ್ಯಾನ್, ನಿಮಗೆ ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಸುಲಭ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮಾಂಸ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 200
- ಸೇವೆಗಳು: 6
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 6 ಹಂದಿಮಾಂಸ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಅಥವಾ 4 ಲವಂಗ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 4 ಚಮಚ
- ಸಾಲ್
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತುಂಡು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬುವವರೆಗೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡೋಣ. 3 ಗಂಟೆ ಸಾಕು.
ತಿನ್ನಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಎಳೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ನಾವು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಅಜಿಟೋಗಳು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯದೆ ನಾವು ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಮುರ್ಸಿಯಾನಾ ಸಲಾಡ್