ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ಲಾನ್

ತಯಾರಿ

1. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ಲಾನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಫ್ಲಾನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೇನ್-ಮೇರಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ನಾವು ಹಿಂದಿನ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 190 ಅಥವಾ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 35 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇನ್-ಮೇರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಫ್ಲಾನ್ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ನ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ