(8 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಇಂದು ನಾನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಮೋಜಿನ ಅನಾನಸ್ ಹೂಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ತರುತ್ತೇನೆ ಮಾಡಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಎರಡೂ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಪಾಯಿಂಟ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಅಂಟು ರಹಿತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆದರೆ ಇದು ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕೋಲಿಯಾಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ನಾವು ನಮ್ಮ ಅನಾನಸ್ ಹೂಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ. ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿ ಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಾನಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ. ನಾವು ಖರೀದಿಸುವದು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಉಳಿದ ತಯಾರಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಆದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿವರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ, ನಾನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಅನಾನಸ್ ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಗರಿಗರಿಯಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಅನಾನಸ್ ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ.
- ಮಯ್ರಾ ಫರ್ನಾಂಡೀಸ್ ಜೋಗ್ಲರ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 125
- ಸೇವೆಗಳು: 6
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ 1 ಹಾಳೆ
- 6 ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ
- 6 ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು
- 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಸುತ್ತಲೂ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ 200º ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದು ಫ್ಯಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವೇ ಎಂಬುದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ನಾವು ಹಾಳೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಡಿಗೆ ರೋಲರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ಈ ಹಂತವು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಉರುಳದಂತೆ ತರುವ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಕುಕಿ ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು 6 ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡವರಾಗಿದ್ದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ.
ಉಳಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು 48 ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲ 6 ಉದ್ದ.
ನಾವು ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಲಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ.
ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗುತ್ತೇವೆ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರತಿ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು 8 ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಪ್ರತಿ ಅನಾನಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪಟ್ಟಿಗಳ ತುದಿಗಳನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೇಸ್‌ಗೆ ಅಂಟುಗೊಳಿಸಿ.
ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಕುಂಚದಿಂದ ಸೋಲಿಸಿದ್ದೇವೆ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಿದ ಚೆರ್ರಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಅನಾನಸ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟೊಳ್ಳಾದಲ್ಲೂ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿರುವ ಪಟ್ಟಿಗಳ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಹ ಇದು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒಮ್ಮುಖವಾಗುವುದರಿಂದ, ಅದು ಕೊಳಕು ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಅನಾನಸ್ ಹೂಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ದಿ 20 ಅಥವಾ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾದುಹೋಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.
ಅವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದವು.
