(50 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೀರಸವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾವು ಇದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಬಹುದು ಫ್ರಿಟೊ ಮಲ್ಲೋರ್ಕ್ವಿನ್. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹುರಿಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವು ಸೊಗಸಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಾಡಬೇಕು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಅಂತಹ ಸೊಗಸಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
ನೀವು ನಮ್ಮ ತರಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ನಮ್ಮ « ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದುಮೆನೆಸ್ಟ್ರಾ"ಅಥವಾ"ಮಾಂಸದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು".
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮಲ್ಲೋರ್ಕ್ವಿನ್
- ಅಲಿಸಿಯಾ ಟೊಮೆರೊ
- ಸೇವೆಗಳು: 6-8
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 6 ದೊಡ್ಡ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹೃದಯಗಳು
- 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 2 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
- 3 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 200 ಗ್ರಾಂ ಬಟಾಣಿ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಬಿ ಬ್ರಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ತಲೆ
- ಸಾಲ್
- ಹೇರಳವಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ 4 ಅಥವಾ 5 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುರಿಯಲು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಬಳಸಿದ ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅವರೆಕಾಳು, ವಿಶಾಲ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಾವು ಫಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಉಳಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಹೋಗೋಣ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸೋಣ ಮತ್ತು ನಾವು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಸಮವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು. ನಾವು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಉಪ್ಪು. ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಮೃದುವಾದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಗಮನಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಮಾಡಬಹುದು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
