ರೋಸ್ಕನ್ ಡಿ ರೆಯೆಸ್ನ ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿರುವಂತೆ, ಗ್ಯಾಲೆಟ್ ಡೆಸ್ ರೋಯಿಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಎಪಿಫ್ಯಾನಿ ದಿನದಂದು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಕೇಕ್ ಅದರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ರೋಸ್ಕನ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪೈ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ. ನಾವು ರೋಸ್ಕನ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಟ್ರಫಲ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿದರೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ ಫ್ರಾಂಗಿಪೇನ್, ಬಾದಾಮಿ ಆಧಾರಿತ ಕೆನೆ. ಈ ವರ್ಷ ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕಾಗಿ ರೋಸ್ಕಾನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಎರಡೂ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಗ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಿರಿ.
ಗ್ಯಾಲೆಟ್ ಡೆಸ್ ರೋಯಿಸ್
ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅವರು ಅರ್ಹರಾಗಿರುವಂತೆ ಮೂರು ಬುದ್ಧಿವಂತರನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಗ್ಯಾಲೆಟ್ ಡೆಸ್ ರೋಯಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಮಯವಾಗಿದೆ
ಚಿತ್ರ: ಥೆರೆಸೆಪ್ಸೊಫಾರಿಚುಯ್ಲಾಸ್ಮಿಯಾಸ್
ಹಲೋ ನಾನು ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಟೋರ್ಟಾ ಡಿ ಅಜುಕಾರ್ ಅಥವಾ ಟೋರ್ಟಾ ಡಿ ನಾಟಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಟೋರ್ಟಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ರಿಚೆ ಹಾಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ನಿಮ್ಮ ಸೂತ್ರವು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ತೆರೇಸಾ
ಹಾಯ್ ತೆರೇಸಾ, ನಾವು ತನಿಖೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!