(34 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನಾವು ಬಳಸಲಿರುವ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಎರಡು ಚಮಚ. ನಾವು ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಅವರು ಒಯ್ಯುತ್ತಾರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವ ಕುಕೀಗಳಾಗುವವರೆಗೆ ಕ್ರೋಕೆಟ್ ಆಕಾರವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ? Pues podéis sustituirlas por unas pepitas de chocolate o, simplemente, no poner nada.
ಸುಲಭವಾದ ಕುಕೀಸ್, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ
ಒಂದು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕೆಲವು ಕುಕೀಗಳು
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ದೇಸಾಯುನೋ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 80
- ಸೇವೆಗಳು: 24
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
- 150 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಯೀಸ್ಟ್
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 90 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
- 20 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಈಗ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತೇವೆ.
ಈಗ ನಾವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಾಲು.
ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ (ಬರಿದು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸೂಪ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಅದನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಕುಕೀ ನಡುವೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಅವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.
180º ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 17 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುವವರೆಗೆ.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗಾಳಿಯಾಡದ ತಟ್ಟೆ, ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
