ಸೀಗಡಿಗಳು ಅಲ್ ಪಿಲ್-ಪಿಲ್

ತಯಾರಿ

1. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಆ ಸಣ್ಣ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ನಾವು ಎರಡು ಹಿಡಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆ ಚಿಕ್ಕ ಹಳೆಯ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

2. ನಾವು ಒಂದು ಬೆರಳಿನ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮಡಕೆಗೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಸೀಗಡಿ, ಒಂದು ಹಿಡಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಸೀಗಡಿಗಳು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನೇರವಾಗಿ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ.

4. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಜವಾದ ಚಮತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಲಗಾಗೆ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಲ್-ಪಿಲ್ ಚೀಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಿಶ್ರಣದ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

5. ಜೋಡಿಸುವಿಕೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅಥವಾ ತಪಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಕೆಂಪು ಬೇಸಿಗೆ ವೈನ್ ಅಥವಾ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.