(49 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ತಯಾರಾಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಸಲು. ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದಾಗ ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಕ್ರೋಡು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಗ್ರಾನೋಲಾ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ.
ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ ವರ್ಷಗಳೇ ಕಳೆದಿವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆವು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಣ್ಣಿನ ಮಿಣುಕುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ...
ಆದ್ದರಿಂದ ವಾರಾಂತ್ಯವು ಬಂದಾಗಲೆಲ್ಲಾ, ನಾವು ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಕ್ರೋಡು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಗ್ರಾನೋಲಾವನ್ನು ವಾರದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಾವೇ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆಗಳು.
ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಅಷ್ಟೇನೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ನಾನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದನ್ನು ನಮ್ಮ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ನೀವೇ ಮಾಡಿದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಉಡುಗೊರೆಗಳು. ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮವಾದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮವಾದ ವಿವರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಕಾಯಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಗ್ರಾನೋಲಾ
ಈ ಗ್ರಾನೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಮೊಸರುಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ...
- ಮಯ್ರಾ ಫರ್ನಾಂಡೀಸ್ ಜೋಗ್ಲರ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ದೇಸಾಯುನೋ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 230
- ಸೇವೆಗಳು: 600 ಗ್ರಾಂ
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಅಂಟು ರಹಿತ ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 120 ಗ್ರಾಂ
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ 80 ಗ್ರಾಂ
- 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಎಳ್ಳು
- 1 ಚಮಚ (ಸೂಪ್ ಗಾತ್ರ) ಜೇನು
- 115 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 75 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ (ಸಿಹಿ ಗಾತ್ರ) ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಶಾಖವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಸಾಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಓಟ್ ಪದರಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ.
ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಒಣಗಿದ ಮೇಲೆ ಒದ್ದೆಯಾಗಿದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.
ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಓವನ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ತಯಾರಿಸಲುರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
ಮೊದಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದಾಗ, ನಾವು ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಮತ್ತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಸಮಯ ಕಳೆದಿದೆ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ.
ಮುಗಿಸಲು, ನಾವು ಒಲೆಯಿಂದ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಗ್ರಾನೋಲಾವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
