ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಸಿನ್ಸ್

ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲು ನಾವು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಈಗ ನಾವು ಕರಗಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಏಕರೂಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಚೆಂಡನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ (ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ) ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಮತ್ತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಈ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ಬ್ರೆಡ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

8. ಈಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

9. ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬಂದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

10. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೈನ್-ಮೇರಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ.

11. ನಾವು ಕೋಲ್ಡ್ ಗ್ರಿಸ್ಸಿನಿಯನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್‌ಪ್ರೂಫ್ ಪೇಪರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.