ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಶೀತ ಹಸಿವು

ತಯಾರಿ

1. ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

2. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

5. ನಿಮ್ಮ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ನ್ಯಾಚೋಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಸೆಲರಿಯಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳ ಕೆಲವು ಕ್ರೂಡಿಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!