(33 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂ. ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯೊಳಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಏನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ? ಸರಿ, ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಟ್ರಿಕ್ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎರಡನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಆ ಸಮಯದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಸೋಫ್ರಿಟೊ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಅದು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು) ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸುಲಭ ಸರಿ? ಒಳ್ಳೆಯದು, ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹಗಳಿದ್ದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ... ಎಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು. ಈ ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಎ ಲಾ ಮರಿನರಾ
ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯ: ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂ.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮೀನು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 300
- ಸೇವೆಗಳು: 6
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 7 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
- ನೀರು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮೀನು (ಪಾಯೆಲಾಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರಕಾರ)
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹ್ಯಾಕ್ನ 2 ತುಂಡುಗಳು
- ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು
ತಯಾರಿ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಎರಡನ್ನೂ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅದು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನಾವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
ಅದನ್ನು ಸಾಟಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ನಾವು ಆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎರಡನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಿ.
ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು, ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿ