ಹೇಕ್ ಬರ್ಗರ್, ಸಾಮಾನ್ಯದಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ

ತಯಾರಿ

1. ಹೇಕ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಹುತೇಕ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಂತೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

2. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 4 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಗ್ರಿಡಲ್ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ.

3. ಪ್ರತಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ, ಕಾಲ್ಪನಿಕವಾಗಿರಿ, ಬಟಾಣಿ, ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅರುಗುಲಾ, ಟೊಮೆಟೊ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.