ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ

ತಯಾರಿ

1. ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ನೀರು (ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು) ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಫುಲ್ಮೀಲ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಟೆಂಡರ್ ನೋಟ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

4. ಅದು ನಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

5. ಚಾಪರ್ ಅಥವಾ ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಶ್) ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

6. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

7. ನಾವು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

8. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

9. ನಾವು ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ (ಸುಮಾರು 6 ಇರುತ್ತದೆ), ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಡ್ಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ.

10. ನಾವು ಉತ್ತಮ ಮ್ಯಾಂಚೆಗೊ ರಟಾಟೂಲ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.