ಬೇಕನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬರ್ಗರ್

ತಯಾರಿ

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ ನಂತರ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎರಡು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತದೆ. ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈ ಅಥವಾ ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಓವನ್ ರಾಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಓವನ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರತಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗೆ 2 ಬೇಕನ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಶಿಲುಬೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬರ್ಗರ್‌ಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಬೇಕನ್ ಕ್ರಾಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

5. ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮಾಂಸವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. (ಶಿಫಾರಸಿನಂತೆ, ನೀವು ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವು ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ).

6. ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಮುಗಿದಿವೆ. ನೀವು ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಎರಡು ಚೀಸ್‌ಗಳ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

7. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ.