(32 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜು ಮಾಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಬ್ಬದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಈಸ್ಟರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಅವರು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮಾತ್ರ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು ತಯಾರಿಸಲು ಕುಕೀಸ್. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅವರು ಮಾಡಬಹುದು.
ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಆರಾಮದಾಯಕ ವಿಷಯ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಅಂಟು ಇಲ್ಲದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಉದರದ ನಮ್ಮ ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್‌ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ನಾನು ಆರಿಸಿದ್ದೇನೆ ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಅದರ ತುಂಬಾನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಂಬೆ ಮೊಸರಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸ.
ನಿಂಬೆ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಸ್
ಈ ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಿ. ಸುಲಭ, ಸರಳ, ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಮಯ್ರಾ ಫರ್ನಾಂಡೀಸ್ ಜೋಗ್ಲರ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 150
- ಸೇವೆಗಳು: 8
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಅಂಟು ರಹಿತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ 1 ಹಾಳೆ
- 2 ಚಮಚ (ಸೂಪ್ ಗಾತ್ರ) ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು (ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ ಇಲ್ಲಿ)
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದ ಕುಕಿ ಕಟ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಕುಕೀ 2 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಸಹ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನಾವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.
ನಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಾವು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಉಳಿದಿರುವ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬೆರಳುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕುತ್ತೇವೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಎರಡು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ 10 ಅಥವಾ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ.
ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಕಂಬಿ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಅವರು ತಣ್ಣಗಿರುವಾಗ, ನಾವು ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕುಕೀಗಳ ಮೇಲೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಣ್ಣ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಂಬೆ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ.
-
ನಾವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ನಾವು ಬಳಸುವ ಪಾಸ್ಟಾ ಕಟ್ಟರ್‌ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ.