ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೆಸ್ಟೊ ಹಮ್ಮಸ್

ತಯಾರಿ

1. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮಿಶ್ರಿತ ತುಳಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1 ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 toC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

4. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುಕೀ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

5. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ (ಕೊಡು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ತಿರುಗಿ.

6. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಿಟಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.