(5 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಲಸಾಂಜವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಲಸಾಂಜ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಿದ್ದೇವೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳು ಆಂಚೊವಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
La ಬೆಚಮೆಲ್ ನೀವು ಇದನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಹಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ್ದು ಖರೀದಿಸುವುದು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಲಸಾಂಜ
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಅರಿವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪಾಸ್ಟಾ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 450
- ಸೇವೆಗಳು: 6
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬೆಚಮೆಲ್ಗಾಗಿ:
- 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
- 40 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್
- 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- ಮೆಣಸು
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಾಗಿ:
- ಎರಡು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 520 ಗ್ರಾಂ
- ಒಣಗಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
- ಸಾಲ್
- 4 ಆಂಚೊವಿಗಳು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್
ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು:
- ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಲಸಾಂಜ ಹಾಳೆಗಳು
- ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ
- ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಬೆಚಮೆಲ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 7 ನಿಮಿಷಗಳು, 90, ವೇಗ 4. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಾವು ಬೆಚಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮೊದಲು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿ ಎರಡನ್ನೂ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬೇಚಮೆಲ್ ಅನ್ನು ತಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಂತರ ಪಾಸ್ಟಾ.
ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೀನು.
ನಾವು ಬೆಚಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಲಾಸಾಗ್ನ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚಮೆಲ್ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ.
ನಾವು ಬೆಚಮೆಲ್ನ ಉತ್ತಮ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೊ mo್areಾರೆಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 30º ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಹೂಕೋಸು ಆಂಚೊವಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ