ಬಿಳಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿಳಿಹಳದಿ

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

2. ನಾವು ತಿಳಿಹಳದಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸುವಾಗ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

4. ಮ್ಯಾಕರೋನಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.

5. ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಆಗಿದೆ.