ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಮಫಿನ್ಗಳು, ನಾರಿನ ಜೊತೆಗೆ

ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು, ಹೊಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್.

2. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಬಹುದು) ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಫಿನ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

3. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಾವು ಅವುಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ 3/4 ವರೆಗೆ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮುಖ್ಯ.

4. ನಾವು ಸುಮಾರು 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.