(32 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನಾನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ಕಾರಣ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನಾನು ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಬಾರಿ ಅದು ಅಂಟು ರಹಿತ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಟೆಕಾಡೋಸ್ನ ಸರದಿ.
ನಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ನೌಗಾಟ್ y ಪೋಲ್ವೊರೊನ್ಗಳು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಉದರದಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಾವು ಅಂಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
ಮಾಂಟೆಕಾಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಣ್ಣು ಮಿಟುಕಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಮೊದಲೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರು ವೇಗವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಟ್ಟ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಅಂಟು ರಹಿತ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಖರೀದಿಸಿದವರಂತೆ ಕಾಣಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟಿಶ್ಯೂ ಪೇಪರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಸೀಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
ಅಂಟು ರಹಿತ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಟೆಕಾಡೋಸ್
ಉದರದಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.
- ಮಯ್ರಾ ಫರ್ನಾಂಡೀಸ್ ಜೋಗ್ಲರ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 230
- ಸೇವೆಗಳು: 13
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 160 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
- 75 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ 40 ಗ್ರಾಂ
- ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ 40 ಗ್ರಾಂ
- 210 ಗ್ರಾಂ ಅಂಟು ರಹಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತುರಿದ
ತಯಾರಿ
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.
ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಅದರ ಬಿಗಿತವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ, ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ.
ವಾಮೋಸ್ ನಯವಾದ ಕೆನೆ ರೂಪಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ.
ನಾವು ಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪನ್ನು ನಾವು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಟೆಕಾಡೋಸ್ ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವಾಮೋಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ.
ನಾವು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ.
ನಾವು ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ.
ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ವೈ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿದೆ.
ಕುಕಿ ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಮಾಂಟೆಕಾಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದಿರುವ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ನಾವು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳು ಕೆಟ್ಟ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ದಿ ನಾವು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಬೇಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾವು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ನಂತರ ನಾವು ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ನೌಗಾಟ್ /ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಪೋಲ್ವೊರೊನ್ಗಳು