(50 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಈ ಜಪಾನೀಸ್ ಖಾದ್ಯದ ಹೆಸರು ಪದಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಿದರೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ (ಫ್ರೆಂಚ್‌ನಲ್ಲಿ 'ಆಮ್ಲೆಟ್') ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ (ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ 'ಅಕ್ಕಿ'), ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ಹೆಸರಿನಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಅರಿತುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಓಮುರೈಸುವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಕೆಲವು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಇತರ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಹ ಒಮುರೈಸಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಓಮುರೈಸು, ಆಮ್ಲೆಟ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ...
ಈ ಜಪಾನೀಸ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ
- ಏಂಜೆಲಾ
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಆರಂಭಿಕರು
- ಸೇವೆಗಳು: 4
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 zanahoria
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಅಕ್ಕಿ
- 8 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಸ್
- ತೈಲ
- ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲಿಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಾಕಿ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು 4 ತೆಳುವಾದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೇಸ್ಟಿಯಂತೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ.
ಚಿತ್ರ: ಮಂಗಕೋ, ವರ್ಗ