(23 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಶ್ರಮದಾಯಕ ಭಾಗವು ಏರುತ್ತಿರುವ ಸಮಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಬ್ರೆಡ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಏರಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದಿನ ರೊಟ್ಟಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ನಾವು ಆ ಸಮಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯಲು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದು ಅ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಬ್ರೆಡ್.
ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ರಹಸ್ಯವಿದೆ, ಕಂಟೇನರ್ ಇರಬೇಕು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಕೊಕೊಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಪೈರೆಕ್ಸ್ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಎ ಹುರಿಯುವ ಚೀಲ.
ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.
ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಬ್ರೆಡ್
ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಲು, ಅದನ್ನು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ
- ಸೇವೆಗಳು: 12
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 175 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
- ಶಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನ 310 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 20 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 15 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬೇಕರ್ ಯೀಸ್ಟ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ.
ಯೀಸ್ಟ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಮೊದಲು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಕೊಕೊಟ್ ಆದರೆ ನೀವು ಪೈರೆಕ್ಸ್ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹುರಿಯುವ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ನಮ್ಮ ಧಾರಕವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು 220º ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
ಅದು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಳಕು ಮಾಡದೆ, ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹುರಿಯಿರಿ