ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪನ್ನಕೋಟಾ

ತಯಾರಿ

1. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ನೀಡಿ ಇದರಿಂದ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಇರುತ್ತದೆ.

2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.

3. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ

4. ಕೆನೆ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮರುಹೊಂದಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬರಿದಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪನ್ನಾಕೋಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.