ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಾಸ್ ಎ ಲಾ ಅಮಾಟ್ರಿಸಿಯಾನಾ (ಲಾಜಿಯೊದಲ್ಲಿನ ಅಮಾಟ್ರಿಸ್ ನಗರದಿಂದ), ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೇಕನ್ ಅಡುಗೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕನ್ ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಆಗಿದೆ, ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೋದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಎ ಲಾ ಅಮಾಟ್ರಿಸಿಯಾನಾ
ಪಾಸ್ಟಾ ಎ ಲಾ ಅಮಟ್ರಿಶಿಯಾನಾದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇಟಲಿಗೆ ಒಂದು ಕ್ಷಣ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿ
ಚಿತ್ರ: ಸ್ಟಿಕಿಗೂಯಿ ...