(22 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನಾನು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಪಾಸ್ಟಾ ನನಗೆ ಹುಚ್ಚವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ತುಂಬಿಸಿದರೆ, ಉತ್ತಮಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು 3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ರಿಕೊಟ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ತಾಜಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಪಾಸ್ಟಾ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾರ್ಕ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಪಾಸ್ಟಾ
ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
- ಬಾರ್ಬರಾ ಗೊನ್ಜಾಲೊ
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಇಟಾಲಿಯನ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಾಸ್ಗಳು
- ಸೇವೆಗಳು: 2-3
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ತಾಜಾ ಪಾಸ್ಟಾದ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್
- 1 / 2 ಈರುಳ್ಳಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
- 50 ಗ್ರಾಂ. ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್‌ನಿಂದ ಟಕಿಟೋಸ್‌ವರೆಗೆ
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಅಣಬೆಗಳು
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಆವಿರ್ಭವಿಸಿದ ಹಾಲು
- 30 ಗ್ರಾಂ. ತುರಿದ ಚೀಸ್
- 1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಟೆಯಾಡಿ.
ಹ್ಯಾಮ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ತನಕ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಸಾಸ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರು ಸೂಚಿಸಿದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 1 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ನಡುವೆ).
ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು