ಕ್ಯಾಬ್ರಾಚೊ ಕೇಕ್, ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್

ತಯಾರಿ

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಾರುಗಾಗಿ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ

2. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಸಿಯುತ್ತೇವೆ

3. ಈಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೆನೆ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

4. ನಾವು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಉದ್ದನೆಯ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

6. ನಾವು ಅಚ್ಚನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್‌ನಂತಹ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.