ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ

1. ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್, ಕೋಕೋ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್

2. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಡಿಲವಾದ ಮಿಶ್ರಣವಿದೆ.

3. ಈಗ ನಾವು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

4. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ

5. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೊರೆ ಕೆನೆ ಉಳಿಯುವವರೆಗೆ ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

6. ರಾಡ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೆನೆಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ನಾವು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಸುತ್ತಿನ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುವವರೆಗೆ ಕೇಕ್ನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಶುಷ್ಕ.

8. ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಹೊರಗಿನ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.