ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಾಣ್ಯದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಂದೆ ಬೆರೆಸಿದ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಮೆಸೆರೇಶನ್ ಮದ್ಯ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

2. ಒಮ್ಮೆ ನಾವು ಉತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ತುಂಡನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮತ್ತೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಅದನ್ನು 160º ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

4. ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.