(41 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ಪೇಟ್ ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ ಇದು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಬಿಸಿ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಪಟೇಗಳು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅವರು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವು ಸುಲಭ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವ ಈ ರೀತಿಯ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಮ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಹೆಚ್ಚು ನವೀನವಾದವುಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಮ್ಮಸ್.
ಹುರುಳಿ ಪೇಟ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್
ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಭಿನ್ನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪೇಟ್
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು
- ಸೇವೆಗಳು: 6
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ 80 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್
- ಒಣಗಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
- 15 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
- 10 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹಾಕಲು
- ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಬೀನ್ಸ್, ಚೀಸ್, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು (ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಂಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ಮೆಣಸು. ನಾವು ಪೇಟ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಕಿಚನ್ ರೋಬೋಟ್ ಇದ್ದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಾವು ಪಡೆದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸನ್ನು ನಮ್ಮ ಪೇಟ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೇವೆ. ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತುಂಡು ಚಿಕನ್ ಸಾಟಿಡ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ ...) ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು,
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಹಮ್ಮಸ್ ರೆಸಿಪಿ, ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್, Paté vegetariano de lentejas y aceitunas