ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಪಾಲಕದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ... ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ತಯಾರಿ

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕ, ಒಣಗಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಮ್ಮ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

2. ದಂತುರೀಕೃತ ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಸ್ತನಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಟ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ 1 ಅಥವಾ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ.

3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ ನಂತರ, ಮೊಡೆನಾದ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

4. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸ್ತನಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

5. 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಿ, ದಪ್ಪವಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

6. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ!