ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಣ್ಣೆ, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಓರೆಗಾನೊ, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮುಲಾಮುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಕೆಲವು ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ನಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಳದಲ್ಲಿ ನಾವು ನೀರಿನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಧಾರಕವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಗಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

4. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಉರಿಯುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.