ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ.

2. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳು.

3. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ತಮ್ಮ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ, ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

4. ಚೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

5. ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.