ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿಂಬೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗದೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಬಿಡಿ. ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಚಮಚ ಓರೆಗಾನೊ, ಇನ್ನೊಂದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡುವವರೆಗೆ ಸ್ತನಗಳನ್ನು 30 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಬಿಡಿ.

4. ಆ ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅವರು ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ರೀತಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲಿ.

5. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.