ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಯಾಡಿನಾಸ್

ತಯಾರಿ

1. ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ನೀವು ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕಬಹುದು), ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೀರು.

2. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಅದನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹರಡಲು ನಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬೇಕರ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹರಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಯಾವುದನ್ನೂ ಕಲೆ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.

5. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ನಾವು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಆ ಮುಖಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಕೆಲವು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಏರುವುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಇರಬೇಕು.

6. ಅದನ್ನು ಆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

7. ನಾವು ಇತರ ಮೂರು ವಿಸ್ತೃತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

8. ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದೇನೆ.

9. ನಾನು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಬಳಸುವಾಗ ಈ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಕರಗಲು ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಿದ ಪಿಯಾಡಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.