ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಿಯಾನೋನೊ

ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಆರೋಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. 180ºC ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

4. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಆಲಿವ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್, ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

5. ಈ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 1 ಗಂಟೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

6. ನಾವು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.