ಬೌರ್ಗುಗ್ನೊನ್ನೆ ಚಿಕನ್

ತಯಾರಿ

1. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

2. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಅಡುಗೆಯ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

4. ಸಾಸ್ಗೆ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ

5. ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.