ಅವರ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪೊಲೊ ಎ ಲಾ ಪಾಂಟೊಜಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು, ಇದು ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈಗ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸದ ಲಾ ಕ್ಯಾಂಟೊರಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿತ್ತು, ಇದರ ಮಾಲೀಕರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಸಾಬೆಲ್ ಪಾಂಟೊಜಾ. ಚಿಕನ್ ಎ ಲಾ ಪಾಂಟೊಜಾ ಎಂಬುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೈಯಲ್ಲಿರದ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಪಂಟೋಜಾ ಚಿಕನ್
ಪೊಲೊ ಎ ಲಾ ಪಂಟೋಜಾದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಹರಡಲು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ
ಚಿತ್ರ: ಟೆಕ್ಸಾಸ್ಟೊಮೆಕ್ಸಿಕೊ