(46 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹುರಿದು ನಮಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ, ಅದನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಾರು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸೇರಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು (ವೈನ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬಿಯರ್ ...) ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಚೀಲದಲ್ಲಿ "ಸೆರೆವಾಸ" ವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಇತರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ರಸಗಳು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಉಳಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಈ ರೀತಿಯ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿದೆ.
ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್
ನೀವು ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಲೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್‌ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ
- ಏಂಜೆಲಾ
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮಾಂಸ
- ಸೇವೆಗಳು: 4
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕೋಳಿ ಕರುಳಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
- 1 ನಿಂಬೆ
- 1 ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ವೈನ್
- 1 ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಎಣ್ಣೆ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- ಮೆಣಸು
- ಸಾಲ್
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ ತುಂಬಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೆರಡು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೀಲವನ್ನು ಅದರ ಮುದ್ರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಟ್ರೇನ ಸ್ಥಾನವು ಮಧ್ಯಂತರವಾಗಿರಬೇಕು.
ಹುರಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಸಾಸ್ ತೆಗೆದು ಕೋಳಿಯನ್ನು ಕೊರೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಚೀಲವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕಂದುಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು.
ರಸದಿಂದ ನಾವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
ಚಿತ್ರ: ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಫ್ಲೇವರ್‌ಸೀಲ್
ಆದರೆ ಚೀಲ ಯಾವುದೇ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.
ಅವರು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಕಿಚನ್ವೇರ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಚೀಲಗಳು.