ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ. ಎರಡೂ ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿದಾಗ, ನಾವು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿರುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆ ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಕರಗುವಂತೆ ಬೆರೆಸಿ.

5. ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳ ಮೇಲೆ, ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.

6. ಈಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬೇಕು! :)