ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರವಿಯೊಲಿ, ಸಾಸ್ ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು

ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.

2. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

3. ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ.

4. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ.

5. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

6. ಈಗ ನಾವು ಪ್ರತಿ ರವಿಯೊಲಿಯಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಚೌಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಚುಕ್ಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

7. ನಾವು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ.

8. ರವಿಯೊಲಿ ತೇಲುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.