ಹರಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮ್ಯಾಕ್ವೆರೊ ರಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಭೂಪ್ರದೇಶ

ತಯಾರಿ

1. ಮೀನಿನ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಈರುಳ್ಳಿ, ಲೀಕ್, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸಾರು ಮಾಡಿ

2. ಇದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ, ಅದು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಬದಲಾದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ (ಇದು ಒಂದು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)

3. ಸ್ಟ್ರೈನ್, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ

4. ನಾವು ಅದನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ; ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ

6. ನಿಂಬೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ

7. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಸಹಾಯದಿಂದ ಸರಿಸಿ

8. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಬಿಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ)

9. ಬಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.